HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 期刊 武汉轻工大学学报杂志 武汉轻工大学学报杂志介绍(非官网)
武汉轻工大学学报杂志

武汉轻工大学学报杂志省级期刊

主管单位:湖北省教育厅  主办单位:武汉轻工大学

人气 3624

武汉轻工大学学报 2011年第01期杂志 文档列表

武汉轻工大学学报杂志食品科学与生物工程
多菌种混合发酵木瓜保健果醋工艺研究第1-4页
关键词: 木瓜;  萌芽米;  混合发酵;  复合果醋;  
桂花中总黄酮提取工艺及其抗氧化活性的研究第5-8页
关键词: 桂花;  总黄酮;  提取;  抗氧化;  
草鱼内脏水解蛋白功能性质及对微生物的培养效果研究第9-14页
关键词: 草鱼;  内脏;  水解蛋白;  功能特性;  蛋白胨;  
燕麦酶解淀粉的吸湿性及其动力学研究第15-18页
关键词: 燕麦淀粉;  de值;  吸湿性;  动力学;  
稻壳灰制备水玻璃的工艺参数研究第19-21页
关键词: 稻壳灰;  水玻璃;  
变异三角酵母D—氨基酸氧化酶基因的克隆与表达第22-25页
关键词: 变异三角酵母;  基因克隆;  诱导表达;  
金黄色葡萄球菌感染现状及其肠毒素检测研究第26-30页
关键词: 金黄色葡萄球菌;  感染;  肠毒素;  快速检测;  
大学生食物频率问卷的信度、效度及应用研究第31-34页
关键词: 大学生;  食物频率问卷;  信度;  效度;  应用;  
武汉轻工大学学报杂志化学化工
嗜盐古生菌产嗜盐菌素情况的筛查研究第35-38页
关键词: 嗜盐古生菌;  嗜盐菌素;  双层平板法;  
纳米金胶修饰碳糊电极的制备及对多巴胺的电催化氧化第39-42页
关键词: 纳米金胶;  碳糊修饰电极;  多巴胺;  
室温下二氧化锰刺球的合成及其电化学性能研究第43-46页
关键词: 球形二氧化锰;  室温合成;  电化学性能;  
三萜化合物及其NMR研究进展第47-51页
关键词: 三萜化合物;  
武汉轻工大学学报杂志信息与控制工程
基于高速公路的无线传感网络简单串行通信协议的设计第52-54页
关键词: 无线传感模块;  串行通信协议;  异步通信;  
基于Flexsim的炼钢连铸工程物流仿真系统关键技术研究第55-58页
关键词: 炼钢连铸;  生产物流;  仿真;  flexsim;  关键技术;  
NTLM身份鉴别机制及在T0Net系统中的应用第59-62页
关键词: ntlm;  身份鉴别;  t0net系统;