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武汉轻工大学学报杂志

武汉轻工大学学报杂志省级期刊

主管单位:湖北省教育厅  主办单位:武汉轻工大学

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武汉轻工大学学报 2011年第03期杂志 文档列表

武汉轻工大学学报杂志食品科学与生物工程
西芹中总黄酮的提取工艺及抑菌作用研究第1-5页
关键词: 西芹;  黄酮;  提取;  抑菌;  
产纤维素酶霉菌的筛选及初步鉴定第6-8页
关键词: 纤维素酶;  真菌;  酶活;  油脂;  
碱性蛋白酶对鸡蛋清的酶解效果研究第9-13页
关键词: 蛋清;  碱性蛋白酶;  水解;  水解度;  肽;  
菊粉凝胶性能的研究第14-17页
关键词: 菊粉;  凝胶性能;  影响因素;  
红薯渣面条的制备工艺研究第18-21页
关键词: 红薯渣;  面条;  加工工艺;  
二极管阵列高效液相色谱法测定果冻制品中诱惑红第22-25页
关键词: 诱惑红;  果冻制品;  高效液相色谱法;  二极管阵列检测器;  
罗非鱼原料与鱼片重量分布的相关性和分级加工研究第26-28页
关键词: 罗非鱼;  重量分布;  相关性;  分级加工;  
我国鱼类遗传多样性的研究技术及进展第29-33页
关键词: 鱼类;  遗传多样性;  研究技术;  
精密自动太阳跟踪器的设计第34-36页
关键词: 地平坐标系;  二轴跟踪;  控制算法;  误差消除;  
Floyd算法在公交线路优化中的应用第37-42页
关键词: 最优线路;  赋权有向图;  floyd算法;  多权交通网;  交通优化;  
灰色神经网络预测修正模型研究第43-46页
关键词: 灰色系统;  人工神经网络;  组合预测模型;  
摄像机标定的研究第47-53页
关键词: 摄像机标定;  自标定方法;  传统标定法;  主动视觉;  
基于遗传算法的烧结配料优化第54-57页
关键词: 广义回归神经网络;  遗传算法;  烧结;  优化;  
利用收费站进行交通量统计的方法探究第58-60页
关键词: 高速公路;  收费站;  交通量;  交通量统计;  
武汉轻工大学学报杂志土木与交通工程
煤矸石制聚合氯化铝预处理垃圾渗滤液的试验研究第61-64页
关键词: 煤矸石;  聚合氯化铝;  垃圾渗滤液;